Restaurant Savourez

Angie Sathia est gérante du Restaurant Savourez, ouvert depuis le 1er août 2016. Ayant grandi en France, c’est lorsqu’elle est venue en visite à Montréal qu’elle est tombée sous le charme de la métropole et qu’elle a convenu d’y faire sa vie. «La cuisine a toujours été une passion pour moi, raconte Angie. Je le fais avec plaisir et beaucoup d’enthousiasme parce que je peux toujours y mettre ma touche.»

Avant de joindre l’équipe du Restaurant Savourez, Angie a travaillé chez Desjardins pendant 10 ans, notamment au service à la clientèle. «J’y ai acquis un bagage qui me permet aujourd’hui de bien servir et de veiller à la satisfaction des gens.» Et c’est exactement ce sur quoi elle mise. C’est pendant le congé de maternité de celle-ci que le propriétaire du restaurant, Dimitri Audain, lui a proposé un poste de gérance afin de l’épauler.