Potage du moment
Panier de frites maison
Oignons français
Escargots gratinés à l'ail
Salade verte
Salade césar
Calmars frits
Fonduedu terroir
Ailes de poulet
tartare de boeuf
Assiette de saumon fumé
antipasto ST-PETER
Thaï au poulet
(poulet, sésames, soya, gingembre, orange, nouilles frites)
César au poulet
(poulet, croûtons, bacon, câpres, olives)
Tiède de canard confit
(canard, vinaigrette de framboise, tomates, oignons)
Prosciutto
(jambon, melon, artichauts, tomates, vinaigrette balsamique)
Servis avec frites et salade
Le texan
(bœuf, bacon , laitue, tomate et fromage suisse)
Le Club
(poulet,bacon laitue, tomates et mayo maison)
Le chèvre
(Boeuf, laitue, tomates, fromage de chèvre et poivrons rôtis)
Le gourmand
(boeuf, confit doignon, brie, laitue et tomate)
Accompagnés de riz et légumes
Flétan au beurre et pacanes
Filet de saumon Whiskey et érable
Pétoncles à l'orange
Spaghetti à la viande
Penne arrabiata
linguine gamberetti
Spaghetti carbonara
Linguine aux deux saumons
Le Frutti di mare
(crevettes, pétoncles, moules, palourdes, champignons, échalotes, sauce rosée)
Linguine au canard confit
Linguine au prosciutto
steak et frites sauce moutarde
contre-filet sauce au poivre
Filet mignon sauce porto
Sauté de poulet aux noix de cajous
poulet géneral Tao
Sauté de crevettes thaï
(10 pouces)
Garnie
(pepperoni, poivrons, champignons)
Végétarienne
(oignons, poivrons, champignons, tomates, olives, artichauts)
(jambon, tomates, olives, artichauts, pesto)
La Fumée
(saumon fumé, oignons, câpres)
La St-Peter
(garnie, sauce à la viande, bacon, oignons, tomates)
Aux fruits de Mer
(sauce tomate, crevettes, pétoncles, palourdes, moules)
Incluant jus ou lait et dessert
Filets de poulet croustillant
(servis avec frites maison)
Mini pizza
(7 pouces, pepperoni et fromage)
Gâteau extrême à l'érable
Framboisier
Gâteau au chocolat-brownies
La crème brûlée
Gâteau fromage et pommes
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